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冬山提貨時間：慈心華德福薰衣草中庭..1月11日週日中午12點至2點--現場提供剛出爐麵包與醬料販售
羅東提貨時間：1月11日週日請盡量下午5點至6點止(當天出爐)冷凍麵包另約時間提貨...若要當早餐於早上部分提貨或提前提貨，請另撥電話通知..電話9531261
宅配部份：請進入【訂購單】點選訂購提交
***擇日提貨為冷凍麵包..請再備註告知提貨時間
訂單截止日：1月7日週三中午前
***因氣候影響天然酵母發酵關係，若麵包較晚出爐時，再請多多包涵...
***提前出爐會於手機中的 Line通知各位。(想加入我的手機中的Line，再請告知)
電話0922511977 . 0922902915
家の有機麵包特色..
1.每款麵包都含有全麥，全食物營養價值高，腸胃蠕動消化好。
2.以自行培養的天然酵母製作麵包。主要以有機水果或有機全麥或有機黑麥或有機果乾或米菌培養出天然酵母。容易促進新陳代謝。
3.以無任何添加物高品質及嚴格的有機認證---德國有機麵粉製作。原始麵粉製作。
4.每款餡料均為自行親手自製的餡料，以有機原物料或自然農法原物料製作，新鮮又好吃。
5.紮實又有彈性的麵包，看重量、不看體積，麵包是以重量衡量而不是以體積衡量。(天然酵母的麵包體積小重量高。乾酵母麵包蓬鬆體積大重量輕。)
6.低糖低油低鹽，全部以有機麵粉、有機蔗糖、有機油品製作，全部取材大自然之物。無任何化學添加物。
**麵包主要成分為德國有機高筋麵粉、有機全麥麵粉(有機黑麥、雜糧)、有機蔗糖、有機法國手工海鹽....(全麥部份，本次為台灣有機全麥)
**麵包原物料全部為國內外『有機認證字號或標章』，則歸類為有機原物料製成之麵包(提供進口商原包裝有機認證)...若部份為有機原物料及部份為自然農法原物料，則歸類為自然農法製成之麵包...醬料亦同。
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| 50%裸麥全麥拖鞋麵包 價格：約130元(全素)【大】..每克0.5元 ***全顆粒裸麥全麥研磨含量高達50%，高營養價值，幫助腸道消化吸收，Q軟適中，是一款超享受的原味麵包 |
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| 可可麵包(有機巧克力粉) 價格：160元(全素)【大】 有機可可粉的香氣，包覆這整條麵包，好吃~ |
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冬山提貨時間：慈心華德福薰衣草中庭..1月11日週日中午12點至2點--現場提供剛出爐麵包與醬料販售
羅東提貨時間：1月11日週日請盡量下午5點至6點止(當天出爐)冷凍麵包另約時間提貨...若要當早餐於早上部分提貨或提前提貨，請另撥電話通知..電話9531261
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家の有機麵包特色..
1.每款麵包都含有全麥，全食物營養價值高，腸胃蠕動消化好。
2.以自行培養的天然酵母製作麵包。主要以有機水果或有機全麥或有機黑麥或有機果乾或米菌培養出天然酵母。容易促進新陳代謝。
3.以無任何添加物高品質及嚴格的有機認證---德國有機麵粉製作。原始麵粉製作。
4.每款餡料均為自行親手自製的餡料，以有機原物料或自然農法原物料製作，新鮮又好吃。
5.紮實又有彈性的麵包，看重量、不看體積，麵包是以重量衡量而不是以體積衡量。(天然酵母的麵包體積小重量高。乾酵母麵包蓬鬆體積大重量輕。)
6.低糖低油低鹽，全部以有機麵粉、有機蔗糖、有機油品製作，全部取材大自然之物。無任何化學添加物。
**麵包主要成分為德國有機高筋麵粉、有機全麥麵粉(有機黑麥、雜糧)、有機蔗糖、有機法國手工海鹽....(全麥部份，本次為台灣有機全麥)
**麵包原物料全部為國內外『有機認證字號或標章』，則歸類為有機原物料製成之麵包(提供進口商原包裝有機認證)...若部份為有機原物料及部份為自然農法原物料，則歸類為自然農法製成之麵包...醬料亦同。
***因氣候影響天然酵母發酵關係，若麵包較晚出爐時，再請多多包涵...
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麵包類 (冬山慈心華德福小學現場購買才有半顆販售...)
【有機原物料製成之麵包】
法國棍子麵包 價格：170元(全素)【大】/半顆90元
使用德國有機麵粉、台灣有機全麥、法國有機手工海鹽。這款麵包最搶手，是享受歐式麵包者的最愛。
可可麵包(巧克力粉) 價格：160元(全素)【大】/半顆85元
使用有機可可粉、有機黃豆、德國有機麵粉、台灣有機全麥、有機蔗糖、法國有機手工海鹽、有機葵花油。
50%裸麥全麥拖鞋麵包 價格：130元(全素)【大】
使用德國有機麵粉50%、德國有機全麥黑麥整顆粒研磨50%、有機蔗糖、法國有機手工海鹽。這也是款朋友稱之最愛的鹹麵包，可單吃亦可夾生菜吃都非常可口。軟而Q度適中。
奇亞籽椰香麵包 價格：160元(全素)【大】
使用有機奇亞籽、德國有機麵粉、德國有機全麥、有機蔗糖、法國有機手工海鹽、有機椰子油。
奇亞籽含有豐富的膳食纖維，還可使排便順暢，做好體內環保，並 含人體必需脂肪酸Omega-3、蛋白質、鈣、鐵等多種人體所需營養素
【自然農法原物料製成之麵包】
炭烤桂圓麵包 價格：170元(奶素)【大】/半顆90元
使用德國有機麵粉、台灣有機全麥、有機蔗糖、法國有機手工海鹽、有機葵花油、自然農法炭培桂圓。
**桂圓是使用桃源自然農場的有機龍眼烘焙而成的龍眼乾，未取得有機認證，故歸類為自然農法類
醬料類
【自然農法原物料製成之醬料】
健康巧克力醬(全素) 價格：160元/淨重↑160g(以有機可可粉製作)
豆奶醬(全素) 價格：100元/淨重↑150g(以有機油品製作)
香椿腰果醬(全素) 價格：220元/淨重↑160g(以有機腰果、有機橄欖油製作)
青醬(奶素) 價格：300元/↑160g(以有機橄欖油、蘿勒等製作)
**介紹 ：
Œ◎青醬是以弟弟農場無農藥無化肥栽培的羅勒及九層塔，還有松子等堅果及使用四方牧場高達起司與成熟度24個月的帕莫桑乾酪、有機橄欖油製作。青醬除了沾麵包外，還可拌義大利麵。(4人份)首先，將一個蒜頭切片炒香，再放入洋蔥絲炒一下，加入切片蘑菇或杏鮑菇(亦可用海鮮或肉絲替代)炒熱後，拌入青醬三分之一瓶的量微炒過，加入燙熟的義大利麵拌炒，最後加入九層塔或羅勒葉炒香後起鍋。記得還要加入海鹽，或在放入蒜頭後加入辣椒炒香，就成為辣味青醬麵了。(鹽與辣)依個人味覺而定。
◎豆奶醬是大家最熟悉的醬料，因為經義大利的披薩師品嘗後，誤以為是優格，所以又稱台灣優格了。這以有機的油品、德國百年認證的demeter有機水果醋、自製的水果菌種、豆奶…等製作。豆奶醬請放入冷藏保存...調理方式..1.當各式麵包沾醬 2.生菜沙拉 3.海苔手捲沙拉 4.加入麵皮生菜捲中 5.馬鈴薯玉米沙拉 6.沾南瓜或地瓜…等等。
