3月29週日預計出爐麵包種類

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50%裸麥全麥拖鞋麵包          
價格:約130元(全素)【大】..每克0.5元
***全顆粒裸麥全麥研磨含量高達50%,高營養價值,幫助腸道消化吸收,Q軟適中,是一款超享受的原味麵包




冬山提貨時間慈心華德福薰衣草中庭..3月29日週日中午12點至2點--現場提供剛出爐麵包與醬料販售
羅東提貨時間:3月29日週日請盡量下午4點至5點止(當天出爐)冷凍麵包另約時間提貨...若要當早餐於早上部分提貨或提前提貨,請另撥電話通知..電話9531261
宅配部份請進入【訂購單】點選訂購提交

***擇日提貨為冷凍麵包..請再備註告知提貨時間
訂單截止日:3月25日週三中午前

***因氣候影響天然酵母發酵關係,若麵包較晚出爐時,再請多多包涵...
***提前出爐會於手機中的        Line通知各位。(想加入我的手機中的Line,再請告知)

電話0922511977  .   0922902915

家の有機麵包特色..
1.每款麵包都含有有機全麥,全食物營養價值高,腸胃蠕動消化好。
2.以自行培養的天然酵母製作麵包。主要以有機水果或有機全麥或有機黑麥或有機果乾或米菌培養出天然酵母。容易促進新陳代謝。
3.以無任何添加物高品質及嚴格的有機認證---德國有機麵粉製作。原始麵粉製作。
4.每款餡料均為自行親手自製的餡料,以有機原物料或自然農法原物料製作,新鮮又好吃。
5.紮實又有彈性的麵包,看重量、不看體積,麵包是以重量衡量而不是以體積衡量。(天然酵母的麵包體積小重量高。乾酵母麵包蓬鬆體積大重量輕。)
6.低糖低油低鹽,全部以有機麵粉、有機蔗糖、有機油品製作,全部取材大自然之物。無任何化學添加物。

**麵包主要成分為德國有機高筋麵粉、有機全麥麵粉(有機黑麥、雜糧)、有機蔗糖、有機法國手工海鹽....(全麥部份,本次為台灣有機全麥)
**麵包原物料全部為國內外『有機認證字號或標章』,則歸類為有機原物料製成之麵包(提供進口商原包裝有機認證)...若部份為有機原物料及部份為自然農法原物料,則歸類為自然農法製成之麵包...醬料亦同。

***因氣候影響天然酵母發酵關係,若麵包較晚出爐時,再請多多包涵...
***提前出爐會於  Line通知各位。(想加入Line天然酵母麵包群組,再請告知)


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麵包類        (冬山慈心華德福小學現場購買才有半顆販售...)
       
蔓越莓葡萄乾黑巧克力可可麵包     價格:200元(全素)【大】/半顆105元
使用有機可可粉、有機豆奶、德國有機麵粉、德國有機全麥、有機蔗糖、法國有機手工海鹽、朵瑪橄欖油、有機蔓越莓、有機葡萄乾、莊園等級黑巧克力。
原味可可麵包     價格:160元(全素)【大】/半顆85元
使用有機可可粉、有機豆奶、德國有機麵粉、德國有機全麥、有機蔗糖、法國有機手工海鹽、朵瑪橄欖油。
50%裸麥全麥拖鞋麵包                價格:130元(全素)【大】
使用德國有機麵粉50%、德國有機全麥黑麥整顆粒研磨50%、有機蔗糖、法國有機手工海鹽、有機橄欖油(耐高溫)。這也是款朋友稱之最愛的鹹麵包,可單吃亦可夾生菜吃都非常可口。軟而Q度適中。
原味糙米麵包                   價格:160元(全素)【大】/半顆85元
使用德國有機麵粉、德國有機全麥、台灣有機糙米、賴青松有機米麩、有機蔗糖、法國有機手工海鹽、朵瑪葡萄籽油。
黑芝麻包餡糙米麵包                   價格:200元(全素)【大】/半顆105元
使用德國有機麵粉、德國有機全麥、台灣有機糙米、賴青松有機米麩、有機蔗糖、法國有機手工海鹽、朵瑪葡萄籽油、有機黑芝麻。
香蒜胡椒糙米麵包                   價格:160元(全素)【大】半顆85元
使用德國有機麵粉、德國有機全麥、台灣有機糙米、賴青松有機米麩、有機蔗糖、法國有機手工海鹽、朵瑪葡萄籽油、大蒜、黑胡椒、香草、大紅椒、洋蔥。



醬料類

【自然農法原物料製成之醬料】

豆奶醬(全素)                        價格:100元/淨重↑150g(以有機油品製作)

豆奶醬是大家最熟悉的醬料,因為經義大利的披薩師品嘗後,誤以為是優格,所以又稱台灣優格了。這以有機的油品、德國百年認證的demeter有機水果醋、自製的水果菌種、豆奶…等製作。豆奶醬請放入冷藏保存...調理方式..1.當各式麵包沾醬  2.生菜沙拉  3.海苔手捲沙拉  4.加入麵皮生菜捲中  5.馬鈴薯玉米沙拉 6.沾南瓜或地瓜…等等。