有機檸檬豆腐堅果派及另類泡麩  




由於家中自改以有機飲食以來就極少吃蛋(老公是不吃的)，所以，蛋糕或各類派點盡量不使用蛋。上圖是檸檬豆腐堅果派，這是在青松米.股東俱樂部插秧季小市集銷售的，同時銷售檸檬豆腐肉桂派。因派的主體檸檬酸味較不受孩子青睞，所以，我比較少製作，但我本身蠻喜歡這味道。倒是有機全麥泡麩夾餡(豆奶口味及Carob-無咖啡因類似可可口味)(如上圖)小朋友爭著要購買，ㄧ下下就銷售ㄧ空了。***有機泡麩是有含健康蛋的ㄜ***
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