家的有機【天然酵母麵包】

下週六4月21日 將推出這優質的有機黑巧克力核桃麵包與您相遇

  

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   這款單價較高的有機黑巧克力核桃麵包，是使用〝高品質Equal Exchange 有機濃黑巧克力80%〞來烘焙的。然事實上，這款高成本原物料的麵包是比其他有機麵包的訂價為低。

   每每推出此款有機黑巧可力核桃麵包時，品嚐過的饕客總是會有誘不過美味而再回購。這也是我們家最愛的麵包種類之ㄧ。當我第一次試著品嚐Equal Exchange 有機濃黑巧克力時，那超濃的巧克力原味香氣完全顯現無疑，它不含奶油，含入口中在喉結溶解那瞬間完全無負擔，感覺好舒服喔!濃濃的巧克力香氣讓我拿起Vivani 有機巧克力來比較，心中的感受是一分錢一分貨(低糖、低油、無奶油、堅硬扎實、高品質含量黑巧克力)，令我感覺終於品嚐到真正巧克力的感覺。

   然而，我們將這款Equal Exchange 高含量的有機濃黑巧克力80%搭配有機核桃烘焙成歐式麵包時是非常受歡迎的。那溶化的黑巧克力遇上酥脆的核桃與嚼勁的麵包，當一口咬下於口中咀嚼時的香氣與口感，真有說不出的好滋味。

  在市集我們供應該款麵包試吃時，雖然該麵包已冷卻，當然不如在熱騰騰下享受的麵包皮脆內心軟Q的口感來得好吃，但試吃者仍覺得這滋味美極了。

  下週六4月21日 將推出這優質的有機黑巧克力核桃麵包與您相遇，屆時來大宅院友善市集走走時，別忘了來品嚐試吃看看那好口感好滋味的麵包。

  記得當您購買回去時，先將麵包切片後，麵包表皮噴些水再推入小烤箱烤過。那酥脆的麵包表皮與Q軟的麵包結構，會讓人愛不釋手。